今週末はお手頃サイズ「マンガ肉」が登場!

  • 2017.06.09 Friday
  • 15:31

 

現在コトコトと煮込み中。大き過ぎて一人で食べきれない!というお客様のリクエストにお応えして今週の「マンガ肉」はいつもより一回り小さいサイズにしました。お値段も1280円→なんと880円に!今週末限定、一日5本限定の早い物勝ち!
子供の頃、夢にまで見たマンガに出て来るようなお肉が今週末に登場!羊の骨付きすね肉を丸々1本、じっくりコトコト丁寧に煮込みました!トマトベースのスープに赤ワインとスパイスを入れ、バターで仕上げる味は、質の良いビーフシチューの様な味わい。イラン料理をShort Trip風にアレンジ。箸でも切れる柔らかさにほっぺたが落ちちゃいますよ♪

 

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